Recetas: disfruta deliciosos churros y ponche de leche esta temporada navideña

Ponche de leche y churros: exquisitas recetas de temporada. Ponche de leche y churros: exquisitas recetas de temporada.

Ponche de leche y churros: exquisitas recetas de temporada. Hunter Pr

Las festividades navideñas llegaron y es hora de comenzar a pensar qué servirás. 

Si quieres un plato tradicional como los churros o una bebida festiva para tus amigos y familia, el cereal Pebbles ha compartido sus recetas de Navidad y Las Posadas para que tus invitados se vayan satisfechos.

Aunque es común festejar con bebidas como el Rompope y el Coquito, Pebbles ha creado un ponche de leche con whiskey americano, usando la leche del cereal – un toque dulce e inesperable que les recordará la infancia. 

Y para los que esperan todo el año la receta de temporada ahora pueden deleitarse con los churros de Cocoa Pebbles y salsa de dulce de leche, es un twist que todos van a disfrutar.

Resultado: ¡el más exquisito ponche! Resultado: ¡el más exquisito ponche!

Resultado: ¡el más exquisito ponche! Hunter PR

***Ponche de leche y Fruity Pebbles***

Tiempo de preparación: 5 minutos

Tiempo total: 35 minutos

Rinde 1 vaso

Ingredientes:

  • 1/2 taza de cereal Fruity Pebbles
  • 1 taza de leche entera
  • 2 onzas de whisky americano
  • 1/4 cucharadita de extracto de vainilla
  • Cubitos de hielo

Decoración (opcional):

  • 1 cucharada de crema batida descongelada
  • Pizca de nuez moscada
  • 1 cucharadita de cereal Fruity Pebbles

Preparación

Mezcla el cereal Fruity Pebbles y la leche en un recipiente pequeño. Deja reposar por 30 minutos. Cuela la leche y descarta el cereal.

En una coctelera con hielo, mezcla el cereal Fruity Pebbles, la leche, el whisky americano y el extracto de vainilla y agita bien hasta que quede espumoso, por aproximadamente 30 segundos.

Cuela en un vaso old fashioned lleno de hielo.

Opcional: Decora con un toque de crema batida descongelada, espolvorea con la nuez moscada y rocíalo con un poco de cereal.

Provocativos churros. Provocativos churros.

Provocativos churros. Hunter PR

***Churros de Cocoa Pebbles***

Tiempo de preparación: 30 minutos

Tiempo total: 1 hora

Rinde 2 docenas, 1 churro c/u

Ingredientes

Cubierta de canela y Cocoa Pebbles:

  • 1/2 taza de cereal Cocoa Pebbles
  • 1/4 taza de azúcar
  • 2 cucharaditas de canela molida

Churros

  • 1 taza de agua
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 3/4 taza de harina común
  • 1/2 taza de cereal Cocoa Pebbles
  • Aceite vegetal

Salsa de Dulce de Leche:

  • 1/2 taza de dulce de leche en lata
  • 1/4 de leche condensada endulzada

Preparación

Agrega el cereal en una procesadora hasta que se convierta en polvo fino.

Para la cubierta de canela y Cocoa Pebbles:

Mezcla 1/4 taza del cereal molido, el azúcar y la canela en un recipiente poco profundo. Aparta.

Para los churros:

En una olla pequeña a fuego medio, bate juntos el agua, el azúcar, la sal y la mantequilla y déjalo hervir. Retira del fuego y agrega la harina y 1/4 taza de cereal molido, mezclando bien hasta formar una masa.

Calienta aceite vegetal en una cacerola grande y profunda a fuego medio-alto hasta que alcance 375˚ F. Debe haber aproximadamente tres pulgadas de aceite en la cacerola y deben sobrar alrededor de 3 pulgadas por encima del aceite para evitar el burbujeo.

Pasa la masa a una manga pastelera de tela o de material resistente y con una punta en forma de estrella.

Vierte aproximadamente seis pulgadas de masa sobre la cacerola de aceite y fríe hasta que quede de color marrón dorado. Dependiendo del tamaño de la cacerola, puedes cocinar dos o tres churros a la vez.

Pasa los churros a un plato cubierto con una toalla de papel. Enfría durante aproximadamente 2 minutos, luego pasa el churro por la mezcla de canela y azúcar. Repite el proceso con la masa restante.

Para la salsa:

En una sartén pequeña a fuego medio-alto, mezcla el dulce de leche y la leche condensada endulzada. Calienta hasta que se derrita. Sirve caliente junto con los churros. 

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