Usted puede evitar enfermedades observando sencillas reglas al ir de compras

El simple hecho de comprar sus lácteos y carnes al final de su trayecto podría evitarle enfermedades según la FDA.

Corte de cinta del Luke en San Antonio Corte de cinta del Luke en San Antonio

Corte de cinta del Luke en San Antonio

La Administración de Alimentos y Medicamentos de los EEUU (FDA) se encuentra dando a conocer una serie de recomendaciones para evitar enfermedades de transmisión alimenticia desde el propio supermercado.

Las recomendaciones son las siguientes:

Revise abolladuras, roturas o inflamiento en frascos y latas, ya que esto podría indicar que están contaminados.

Cuando compre productos que sean listos para comer o servir, compre sólo aquellos que estén en un refrigerador o rodeados de hielo.

Al momento de hacer las compras, escoja los huevos, carnes y productos lácteos al final para evitar que se descompongan.

Ponga pescados y mariscos en una bolsa plástica para que no pasen sus fluidos a otros productos que podrían contaminarse.

Asegúrese que los huevos no estén rotos ni sucios, y cómprelos sólo si están refrigerados.

Refrigere sus compras de inmediato al llegar a casa, recuerde la regla de 2 horas para que la comida perecedera como carnes y lácteos comience a entrar en descomposición, y en días calurosos este tiempo se reduce a 1 hora.

No junte las carnes con los vegetales, frutas u otros alimentos que se puedan comer crudos para evitar que la contaminación de estos.

Siguiendo estos prácticos consejos usted podrá evitarse una serie de enfermedades de una forma sencilla.

¡Ahora sí! Disfrute de sus compras.

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