Mitos y realidades sobre la pérdida de peso

No todas las creencias populares al respecto son realidad.

No todas las creencias populares al respecto son realidadMuchas personas consideran que comiendo solamente una vez al da. Pero como explica la Dra. Silvia González, especialista en nutrición, esto es falso pues, evitar alguna de las comidas del día provocara mayor ansiedad a la hora de ingerir alimentos. Por lo tanto esto es un mito.También hay quienes consideran que engordara si comen después de las siete de la tarde, pero la nutrióloga Carina Seaz afirma que no es una cuestión del reloj sino del tipo de alimentos que se ingieren.En relación a que los vegetales y las frutas engordan, los especialistas en esta área de la salud, afirman que no es así. Los vegetales, dicen, son una gran fuente de fibra, mientras que las frutas son carbohidratos muy completos que no necesariamente ocasionan subir de peso.También es popularmente dicho que dejar de ingerir todo tipo de carbohidratos se baja de peso, sin embargo, los especialistas afirman que aunque es importante controlar los carbohidratos, sobre todo para pacientes con alguna complicación, no deben eliminarse por completo sino seleccionarse. Por ejemplo los carbohidratos malos son aquellos como lo de comidas fritas, harinas, etc. Mientras que los carbohidratos como papas y frijoles, al igual que las frutas son benéficos para la salud.Por otra parte también es un mito que el simple uso de pastillas para adelgazar hace que la gente pierda peso. Aunque existen algunos medicamentos recetados para personas con determinadas condiciones de salud, ninguna pastilla es milagrosa y sus resultados dependen de la alimentación adecuada y de una buena actividad física, según lo afirma la asociación dietética americana.

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