Maneja con precaución jugos y vegetales

Evita enfermedades de los alimentos manejando adecuadamente los jugos y vegetales este verano.

La Administración de Medicamentos y Alimentos de EEUU,  o FDA por sus siglas en inglés, le recuerda que las bacterias de transmisión a través de los alimentos proliferan con más rapidez en el clima cálido, por lo que la manipulación segura de las hortalizas y el jugo recién exprimido tiene especial importancia ya que estos alimentos a menudo se consumen crudos.

Este verano, mantén los alimentos sanos y seguros poniendo en práctica los Cuatro Pasos para la Seguridad de los Alimentos:

-Lavar con frecuencia manos y superficies

-Separar carnes crudas de otros alimentos

-Cocinar a las temperaturas adecuadas

-Refrigerar los alimentos con prontitud.

Con las deliciosas y nutritivas hortalizas y jugos recién exprimidos, sigue estos consejos adicionales para prevenir el envenenamiento con alimentos.

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